Food Tips - คานิมิโสะ KANIMISO - มันปูปรุงรส

สวัสดีค่ะ, วันนี้ "Food Tips" มีสาระความรู้ เรื่องราวดีๆ มาฝากกันค่ะ

       สำหรับใครที่มีโอกาสได้ไปเยี่ยมเยียนประเทศญี่ปุ่น สิ่งที่ต้องทำเป็นอันดับต้นๆ 
นอกจากการช้อปปิ้งของฝากแล้ว คงหนีไม่พ้น การได้ตะเวนชิมเมนูต่างๆ ที่เป็นรสชาติแท้ๆ 
จากต้นตำรับ ซึ่งบอกเลยว่าหลายเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น 
ก็มีการนำเข้ามาจำหน่ายในประเทศไทยจนกลายเป็นเมนูที่ฮิตต่อเนื่อง หนึ่งในนั้นคือ 
“คานิมิโสะ(kanimiso)” หรือ “มันปูปรุงรส สไตส์ญี่ปุ่น”

 
      “คานิมิโสะ(kanimiso)” เป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มาแรงมากๆ เพียงแค่เปิดฝาแล้วปล่อยละลายจนพร้อมทานแล้ว จึงตักข้าวญี่ปุ่นร้อนๆลงในถ้วย แล้วบรรจงตักมันปูวางด้านบนตัวข้าว ก็สามารถลิ้มรสชาติความหอมมันของคานิมิโสะได้แล้ว หรือหากมีเตาย่างดินเผาใบเล็กๆก็สามารถรังสรรค์เมนูนี้ให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ขั้นตอนการทำก็แสนง่าย เพียงแค่ปรุงรสคานิมิโสะตามชอบ ตักใส่ลงไปในกระดอง แล้วนำปูอัด ต้นหอม ไข่ปลาแซลมอนและไข่กุ้งโรยหน้าลงไป นำไปย่างไฟแรงปานกลางให้มันปูสุกและเดือดเบาๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็จะได้ “คานิมิโสะ มันปูใส่กระดองย่างไฟ” ซึ่งความหอมกรุ่นของมันปูที่ย่างไฟจะช่วยเพิ่มอรรถรสให้เมนูนี้กลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ “คานิมิโสะ” ยังสามารถนำไปปรุงเป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกมากมาย เช่นทำหน้าซูชิ, ใส่ในเส้นพาสต้า, ผัดใส่กับข้าว, ผสมซอสหรือมายองเนส, ปรุงรสใส่ในหม้อไฟหรือน้ำซุปชาบู เป็นต้น

 ”คานิมิโสะ KANIMISO”
มันปูญี่ปุ่นปรุงรส ขนาด 300 กรัม 
มีจำหน่ายแล้วที่ ซิมิรัน ฟู้ด โปรดักส์  
เป็นมันปูปรุงรส เกรด Premium 
สีครีมน้ำตาล คัดสรรจากมันปูซูไว หรือ ปูหิมะ 
ที่ได้ชื่อว่าเป็น “ราชินีแห่งปู” จากประเทศญี่ปุ่นแท้ๆ 
เนื้อสัมผัสเป็นครีม นุ่มละมุนลิ้น รสชาติกลมกล่อม 
หอมกลิ่นมันปูตามธรรมชาติ ไม่คาว 
สะดวกในการใช้งาน เพียงปล่อยละลาย 
ก็จะได้คานิมิโสะพร้อมทานโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม

ซิมิรัน ฟู้ด โปรดักส์ ยินดีให้บริการ
FB : ซิมิรัน ฟู้ด โปรดักส์